Menu

Menu Gourmet

( min. 2 pers. 40€/pers)

Potage pêcheur

gambas / quenelle cabillaud / st-jaques / vermicelles / citronnelle

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Homard grillé (ail, 5 épices et coriandre)

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Salade aux germes de soja / papaye vert / scampi pané

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Canard laqué au miel

Menu Lune

( 25 eur/menu, prix net )

 potage wonton

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assortiment de caille / scampi pané / rouleau de poulet

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canard laqué aux crêpes

Menu Etoiles

( 60 eur pour 2 pers, prix net)

2 potage wonton

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1 assortiment de caille / scampi pané / rouleau de poulet

 1 dim sum vapeur

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1 canard laqué aux crêpes,

1 émincé de boeuf sauté aux oignons verts

1 scampi grillé aux 5 épices